Прадукцыя

Птушку ва ўсе часы ўсе народы лічылі найкарыснай і смачнай ежай. І лічылі так, між іншым, не дарма, таму што мяса птушкі валодае высокай харчовай каштоўнасцю. Акрамя таго мяса птушкі з'яўляецца нізкакаларыйным і нятлустым. А таксама ў мясе птушкі працэнтнае ўтрыманне бялкоў нашмат больш, чым тлушчаў і вугляводаў. Жыццёва неабходных вітамінаў і мінеральных рэчываў у ім не меншая колькасць. Нярэдка людзям, якія пакутуюць рознымі захворваннямі сардэчна-сасудзістай сістэмы, прапісваюць харчавацца менавіта мясам птушкі. А вось вараную курыцу любяць усе, хто строга сочыць за сваёй фігурай. У працэсе варэння ў мясе курыцы захоўваюцца ўсе пажыўныя ўласцівасці і смакавыя якасці. Напрыклад, курыны булён вельмі часта рэкамендуюць тым людзям, хто зусім нядаўна перанёс складаную аперацыю. Да птушкі часцей за ўсё прынята падаваць бульбу - альбо вараную, альбо смажаную. Важна не забываць пра свежыя зялёныя салаты, яны не толькі дапамогуць падкрэсліць смак птушкі, але і забяспечаць ваш арганізм неабходнымі рэчывамі.